Determinación de metanol y alcoholes superiores en aguardientes de orujo gallegos

  1. García Castro, J. C.
  2. Gómez-Calcerrada López, Vicente
  3. Gómez Calcerrada, N.
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
  5. Frías Tejera, Inmaculada
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1992

Issue: 231

Pages: 57-60

Type: Article

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