Contenido de ácidos orgánicos en seis variedades de cebollas cultivadas en Canarias

  1. Rodríguez Galdón, B.
  2. Rodríguez Rodríguez, Elena M.
  3. Díaz Romero, Carlos
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 2006

Zenbakia: 371

Orrialdeak: 117-118

Mota: Artikulua

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