Producción pastelera en Santa Cruz de Tenerifeevaluación de la calidad y seguridad alimentaria
- Silvera, A.
- Alonso, S.
- Rubio Armendáriz, Carmen
- Hardisson de la Torre, Arturo
ISSN: 0212-1689
Argitalpen urtea: 2008
Urtea: 27
Zenbakia: 230
Orrialdeak: 42-45
Mota: Artikulua