Producción pastelera en Santa Cruz de Tenerifeevaluación de la calidad y seguridad alimentaria
- Silvera, A.
- Alonso, S.
- Rubio Armendáriz, Carmen
- Hardisson de la Torre, Arturo
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 2008
Ano: 27
Número: 230
Páxinas: 42-45
Tipo: Artigo