Malvasía de Canariascaracterización físico-química

  1. Ginés Guirao Pérez
  2. Víctor Javier Cano Fernández
  3. María Carolina Rodríguez Donate
  4. Luis Antonio González Mendoza
  5. Marta Pomar García
Journal:
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad

ISSN: 1887-2794

Year of publication: 2007

Issue: 36

Pages: 22-25

Type: Article

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