Favismo y latirismodos problemas de toxicidad natural de los alimentos
- Gutiérrez Fernández, Ángel
- Rubio Armendáriz, Carmen
- Rodríguez Gómez, I.
- Hardisson de la Torre, Arturo
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2009
Nummer: 401
Seiten: 101-105
Art: Artikel