Favismo y latirismodos problemas de toxicidad natural de los alimentos
- Gutiérrez Fernández, Ángel
- Rubio Armendáriz, Carmen
- Rodríguez Gómez, I.
- Hardisson de la Torre, Arturo
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2009
Issue: 401
Pages: 101-105
Type: Article