Evaluación de la toxicidad de aditivos y contaminantes presentes en alimentos
- Antonio Pla
- Antonio Hernandez
- Fernando Gil
- Repetto Jiménez, Manuel
- Cameán Fernández, Ana María
Argitaletxea: Díaz de Santos
ISBN: 84-9969-208-7, 84-7978-727-9
Argitalpen urtea: 2006
Orrialdeak: 77-94
Mota: Liburuko kapitulua