Evaluación del riesgo toxicológico de los alimentosmanual de problemas

  1. Paz Montelongo, Soraya
  2. Rubio Armendáriz, Carmen
  3. Gutiérrez Fernández, Ángel J.
  4. Revert Gironés, Consuelo
  5. González-Weller, Dailos
  6. Caballero Mesa, José María
  7. Hardisson de la Torre, Arturo

Editorial: S. Montelongo

ISBN: 978-84-09-04061-2

Año de publicación: 2018

Tipo: Libro