Elena María
Rodríguez Rodríguez
Professeur Associé
L.
Hernández Rodríguez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec L. Hernández Rodríguez (2)
2006
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Caracterización bromatológica de variedades de cebolla producidas en Canarias
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 373, pp. 112-113
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Caracterización bromatológica de variedades de trigo (Triticum sp.) producidas en Tenerife: estudio preliminar
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 372, pp. 128-129