Elena María
Rodríguez Rodríguez
Profesora Titular Universidad
![Foto de L. M.](/img/nophoto.png)
L. M.
Pérez González
Publikationen, an denen er mitarbeitet L. M. Pérez González (1)
2006
-
Composición química de cultivares locales de castañas de Tenerife: I. Composición quimica y contenido de antioxidantes
Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 5, Núm. 3, pp. 195-205