Carlos
Díaz Romero
Catedrático de Universidad
Luis Antonio
González Mendoza
Profesor Titular Universidad
Publicacions en què col·labora amb Luis Antonio González Mendoza (1)
2017
-
Use of Banana (Musa acuminata Colla AAA) Peel Extract as an Antioxidant Source in Orange Juices
Plant Foods for Human Nutrition, Vol. 72, Núm. 1, pp. 60-66