Cristobalina
Rodríguez Álvarez
Profesora Titular Universidad
Gonzalo
Brito Miralles
Investigador en el període 1990-2023
Publicacions en què col·labora amb Gonzalo Brito Miralles (1)
1988
-
Estudio bromatológico de la quesadilla herrereña
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 198, pp. 25-27