Publications dans lesquelles il/elle collabore avec V. Pérez (2)

2014

  1. Efecto de la raza, peso de sacrificio y sexo en el quinto cuarto en razas ovinas canarias

    Archivos de zootecnia, Vol. 63, Núm. 242, pp. 289-294

2011

  1. Ecuaciones predictoras de la composición tisular de la canal en dos razas ovinas canarias

    Archivos de zootecnia, Vol. 60, Núm. 232, pp. 1125-1135