Publications by the researcher in collaboration with Luis Rafael Galindo Martín (5)

1997

  1. Correlaciones paramétricas y análisis discriminante de los nutrientes de tres especies de pescados consumidos en Canarias

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 16, Núm. 8, pp. 105-107

1995

  1. Valoración organoléptica de tres especies de pescado consumidas en Canarias

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 262, pp. 83-86

1986

  1. Niveles de concentración de iones metálicos (Na, K, Mg, Cu, Zn y fe) en aceites vegetales comestibles

    Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, Vol. 26, Núm. 2, pp. 291-296

1985

  1. Niveles de concentración de mercurio en pescados y cefalópodos frescos y enlatados

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 161, pp. 79-82

1984

  1. Niveles de concentración de cobre, zinc e hierro en néctares de frutas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 155, pp. 33-38