Publications by the researcher in collaboration with R.V. Arteaga Herrera (2)

1986

  1. Estudio bromatológico de Sales Comestibles consumidas en Canarias

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 172, pp. 35-40

  2. Control analítico de aceites vegetales comestibles en Canarias: I. Parámetros convencionales

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 170, pp. 49-55