Javier
Mata González
Associate Professor
Supervised Theses (1)
Theses Committees (4)
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Committee Member
Aproximación al diagnóstico y epidemiología de la anemia en los équidos de Gran Canaria 2013Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Doreste Caballero, Francisco J.
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Secretary of the Committee
Estudio de la calidad de la canal y de la carne de dos razas ovinas locales: la raza canaria y la raza canaria de pelo 2012Universidad de La Laguna
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Committee Member
Caracterización de los quesos laborados con leche de cabra en la isla de Tenerife: influencia de factores ambientales en el desarrollo de sus características organolépticas y físico-químicas 2003Universidad de La Laguna
Peláez Puerto, Pedro
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Secretary of the Committee
Influencia de la alimentación del ganado caprino en la caracterización físico-química y organoléptica del queso majorero (D.O.) 2003Universidad de La Laguna
ÁLVAREZ RÍOS SERGIO ÁNGEL