Verónica
Pino Estévez
Catedrática de Universidad
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
San Cristóbal de La Laguna, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (1)
2017
-
Effect of the inclusion of banana silage in the diet of goats on physicochemical and sensory characteristics of cheeses at different ripening times
Small Ruminant Research, Vol. 149, pp. 52-61