Publications by the researcher in collaboration with Dirk Godenau (6)

2024

  1. Revealed strategies in wineries’ grape supply: the case of the Canary Islands

    International Journal of Wine Business Research, Vol. 36, Núm. 3, pp. 406-422

2022

  1. Food consumption in the Canary Islands: nutritional implications of food imports and local production

    BMC Public Health, Vol. 22, Núm. 1

  2. The territorial dimension of transactions in the Canary Islands’ grape market

    BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía, Núm. 94

2020

  1. A consumption-oriented approach to measuring regional food self-sufficiency

    Food Security, Vol. 12, Núm. 5, pp. 1049-1063

2019

  1. El mercado de la uva para vinificación en la comarca Tacoronte-Acentejo (Tenerife)

    X Jornadas Técnicas Vitivinícolas de Canarias

2018

  1. Tomate canario de exportación: una evaluación de costes

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Vol. 114, Núm. 3, pp. 280-302