Publicaciones en las que colabora con Jorge Zerolo Hernández (4)

2008

  1. Descripción de los distintos sistemas de cultivo de la variedad "Malvasía" en Canarias

    Rivista di viticoltura e di enologia, Año 61, Núm. 2, pp. 19-24

  2. Evolución temporal de la Malvasía en Canarias: estudio fisicoquímico

    Rivista di viticoltura e di enologia, Año 61, Núm. 2, pp. 281-286

2007

  1. Análisis sensorial de los vinos de Malvasía en Canarias

    Anales de economía aplicada 2007

2006

  1. Análisis comparativo de las variedades de malvasía en Canarias: parámetros físico-químicos, costes y precios

    Anales de economía aplicada 2006: XX Reunión Asepelt-España (Delta Publicaciones), pp. 289-291