Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Departamento
L.
Hernández Rodríguez
L. Hernández Rodríguez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2006
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Caracterización bromatológica de variedades de cebolla producidas en Canarias
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 373, pp. 112-113
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Caracterización bromatológica de variedades de trigo (Triticum sp.) producidas en Tenerife: estudio preliminar
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 372, pp. 128-129