Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Departamento
Sandra
Morini Marrero
Profesora Titular Universidad
Publicacións nas que colabora con Sandra Morini Marrero (2)
2007
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Malvasía de Canarias: aproximación al estudio de costes y precios
La seguridad y calidad de los alimentos: IV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Tenerife, del 13 al 15 de junio de 2007
2006
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Análisis comparativo de las variedades de malvasía en Canarias: parámetros físico-químicos, costes y precios
Anales de economía aplicada 2006: XX Reunión Asepelt-España (Delta Publicaciones), pp. 289-291