Characteristic phenolic composition of single-cultivar red wines of the Canary Islands (Spain)
- Pérez-Trujillo, J.P.
- Hernández, Z.
- López-Bellido, F.J.
- Hermosín-Gutiérrez, I.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Año de publicación: 2011
Volumen: 59
Número: 11
Páginas: 6150-6164
Tipo: Artículo