Multivariate data analysis in classification of must and wine from chemical measurements
- González, G.
- Peña-Méndez, E.M.
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Año de publicación: 2000
Volumen: 212
Número: 1
Páginas: 100-107
Tipo: Artículo
Revista:
European Food Research and Technology