13C-NMR analysis of glucose metabolism during citric acid production by Aspergillus niger

  1. Peksel, A.
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Revista:
Applied Microbiology and Biotechnology

ISSN: 0175-7598

Año de publicación: 2002

Volumen: 58

Número: 2

Páginas: 157-163

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00253-001-0839-X GOOGLE SCHOLAR
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