Flavonoids in onion cultivars (Allium cepa L.)

  1. Rodríguez Galdón, B.
  2. Rodríguez Rodríguez, E.M.
  3. Díaz Romero, C.
Zeitschrift:
Journal of Food Science

ISSN: 0022-1147

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 73

Nummer: 8

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1750-3841.2008.00903.X GOOGLE SCHOLAR
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