Caracterización morfológica y composición química de chayotas (Sechium edule) cultivadas en las Islas Canarias (España)

1. Castro Rodríguez, J.M.
2. Toledo Díaz, A.M.
3. Rodríguez Galdón, B.
4. Perdomo Molina, A.
5. Rodríguez-Rodríguez, E.M.
6. Díaz Romero, C.