Color y contenido mineral en mieles de consumo frecuente en Santa Cruz de Tenerife

  1. Muñoz Rivero, V.
  2. Corrales, J.
  3. Frías Tejera, Inmaculada
  4. Hardisson de la Torre, Arturo
Aldizkaria:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Argitalpen urtea: 1991

Urtea: 10

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 93-100

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Alimentación, equipos y tecnología