Parámetros de color y fenoles en maceraciones cortas de la variedad Listán negro
- Darias Martín, Jacinto
- Ramos Domínguez, María Teresa
- Medina González, María Rosa
- Padrón Padilla, Julia
Zeitschrift:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Datum der Publikation: 2007
Nummer: 110
Seiten: 15-22
Art: Artikel