Parámetros de color y fenoles en maceraciones cortas de la variedad Listán negro
- Darias Martín, Jacinto
- Ramos Domínguez, María Teresa
- Medina González, María Rosa
- Padrón Padilla, Julia
Aldizkaria:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Argitalpen urtea: 2007
Zenbakia: 110
Orrialdeak: 15-22
Mota: Artikulua