Parámetros de color y fenoles en maceraciones cortas de la variedad Listán negro
- Darias Martín, Jacinto
- Ramos Domínguez, María Teresa
- Medina González, María Rosa
- Padrón Padilla, Julia
Revue:
Viticultura enología profesional
ISSN: 1131-5679
Année de publication: 2007
Número: 110
Pages: 15-22
Type: Article