La castaña como alimento. Un cultivo para la revalorización
- Manuel Hernández Suárez
- Carlos Díaz Romero
- Elena M. Rodríguez Rodríguez
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2009
Issue: 403
Pages: 106-113
Type: Article
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