Estudio bromatológico de Sales Comestibles consumidas en Canarias

  1. V. Arteaga Herrera 1
  2. G. Brito Miralles 1
  3. J.T. Falcón Florido 1
  4. A. Hardisson de la Torre 1
  1. 1 Dirección Territorial de Salud de Santa Cruz de Tenerife
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1986

Zenbakia: 172

Orrialdeak: 35-40

Mota: Artikulua

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