Human exposure to potentially toxic elements from the consumption of soybean beverages commercialized in Spain

  1. Rubio, C.
  2. Paz, S.
  3. Gutiérrez, Á.J.
  4. González-Weller, D.
  5. Martín, R.
  6. Hardisson, A.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 1944-9097 0362-028X

Any de publicació: 2021

Volum: 84

Número: 6

Pàgines: 932-937

Tipus: Article

DOI: 10.4315/JFP-19-565 GOOGLE SCHOLAR