The Role of Chromatographic and Electromigration Techniques in Foodomics

  1. González-Sálamo, J.
  2. Varela-Martínez, D.A.
  3. González-Curbelo, M.Á.
  4. Hernández-Borges, J.
Colección de libros:
Advances in Experimental Medicine and Biology

ISSN: 2214-8019,  0065-2598

Año de publicación: 2021

Volumen: 1336

Páginas: 31-49

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1007/978-3-030-77252-9_3 GOOGLE SCHOLAR

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