Compositional analysis of foods
- Herrero, M.
- Socas-Rodríguez, B.
- Sánchez-Martínez, J.D.
- Ibáñez, E.
- Cifuentes, A.
Llibre:
Liquid Chromatography: Applications
ISBN: 9780323983006
Any de publicació: 2023
Pàgines: 683-704
Tipus: Capítol de llibre