Compositional analysis of foods
- Herrero, M.
- Socas-Rodríguez, B.
- Sánchez-Martínez, J.D.
- Ibáñez, E.
- Cifuentes, A.
Liburua:
Liquid Chromatography: Applications
ISBN: 9780323983006
Argitalpen urtea: 2023
Orrialdeak: 683-704
Mota: Liburuko kapitulua