Publicaciones en las que colabora con Carlos Díaz Romero (4)

2010

  1. Cluster analysis and artificial neural networks multivariate classification of onion varieties

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, Núm. 21, pp. 11435-11440

2008

  1. Characterization of various chestnut cultivars by means of chemometrics approach

    Food Chemistry, Vol. 107, Núm. 1, pp. 537-544

2003

  1. Contenido mineral de vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominación de origen

    Viticultura enología profesional, Núm. 87, pp. 30-36

  2. Conventional enological parameters of bottled wines from the Canary Islands (Spain)

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 16, Núm. 1, pp. 49-56