Publications (14) Publications de Antonio Francisco Marrero Domínguez

2012

  1. La agricultura canaria: situación actual y perspectivas

    Semillas y letras : historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos : exposición bibliográfica y documental (Universidad de La Laguna), pp. 133-146

2006

  1. Optimal temperature and modified atmosphere for keeping quality of fresh-cut pineapples

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 39, Núm. 2, pp. 163-168

2003

  1. Contenido de ácidos orgánicos en cinco variedades de patatas cultivadas en Tenerife (España)

    Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 1, pp. 16-21

  2. Control of artificial ripening of bananas through atmosphere modification and refrigeration

    Acta Horticulturae