Ginés
Guirao Pérez
Catedrático de Universidad
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Marta
Pomar García
Publicaciones en las que colabora con Marta Pomar García (2)
2007
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Malvasía de Canarias: caracterización físico-química
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad, Núm. 36, pp. 22-25
2006
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Análisis comparativo de las variedades de malvasía en Canarias: parámetros físico-químicos, costes y precios
Anales de economía aplicada 2006: XX Reunión Asepelt-España (Delta Publicaciones), pp. 289-291