Ginés
Guirao Pérez
Professeur Titulaire
Marta
Pomar García
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Marta Pomar García (2)
2007
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Malvasía de Canarias: caracterización físico-química
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad, Núm. 36, pp. 22-25
2006
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Análisis comparativo de las variedades de malvasía en Canarias: parámetros físico-químicos, costes y precios
Anales de economía aplicada 2006: XX Reunión Asepelt-España (Delta Publicaciones), pp. 289-291