Publications by the researcher in collaboration with A. M. Martín Gómez (3)

2010

  1. Parámetros físico-químicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife

    Enoviticultura, Núm. 3, pp. 24-28

  2. Parámetros físico-químicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife

    Enólogos, Núm. 64, pp. 48-51

2009

  1. Parámetros físico-químicos y de color en algunos tipos de vinificación en tnto de la isla de Tenerife

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 408, pp. 92-95