Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Departamento
Rafael
Armas Benítez
Rafael Armas Benítez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (8)
2010
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Estudio comparativo de tres variedades de uva blanca cultivadas en el sur de Tenerife
Aportaciones al conocimiento del vino canario (Instituto de Estudios Canarios), pp. 221-254
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Parámetros físico-químicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife
Enoviticultura, Núm. 3, pp. 24-28
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Parámetros físico-químicos y de color en vinificaciones especiales en blanco de la isla de Tenerife
Enólogos, Núm. 64, pp. 48-51
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Potencial enológico de las variedades tintas Listán negro y Negramolle
Aportaciones al conocimiento del vino canario (Instituto de Estudios Canarios), pp. 189-219
2009
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Parámetros físico-químicos y de color en algunos tipos de vinificación en tnto de la isla de Tenerife
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 408, pp. 92-95
2002
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Potencial enológico de los varietales tintos Listán Negro y Negramoll
Viticultura enología profesional, Núm. 79, pp. 53-64
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Varietales tintos minoriatarios en la Denominación de origen Tacoronte-Acentejo. Isla de Tenerife
Viticultura enología profesional, Núm. 81, pp. 5-14
1998
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Descriptive analysis of three white wine varieties cultivated in the Canary Islands: research note
American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 49, Núm. 4, pp. 440-444