Random amplified polymorphic DNA analysis for differentiation of Leuconostoc mesenteroides subspecies isolated from Tenerife cheese
- Pérez, G.
- Cardell, E.
- Zárate, V.
ISSN: 0266-8254
Año de publicación: 2002
Volumen: 34
Número: 2
Páginas: 82-85
Tipo: Artículo