Department: Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética

Area: Microbiology

Research group: Microbiología de los alimentos

Email: vzarate@ull.es

Research field: Ciencias

Doctor by the Universidad de La Laguna with the thesis Caracterizacion de la invertasa heterologa producida por schizosaccharomyces pombe a partir del gen suc2 de saccharomyces cerevisiae 1994. Supervised by Dr. Luis Rodriguez Dominguez.