Comparative study of methods for determination of titrable acidity in wine
- Darias-Martín, J.
- Socas-Hernández, A.
- Díaz-Romero, C.
- Díaz-Díaz, E.
ISSN: 0889-1575
Ano de publicación: 2003
Volume: 16
Número: 5
Páxinas: 555-562
Tipo: Artigo
ISSN: 0889-1575
Ano de publicación: 2003
Volume: 16
Número: 5
Páxinas: 555-562
Tipo: Artigo