Optimal temperature and modified atmosphere for keeping quality of fresh-cut pineapples
- Marrero, A.
- Kader, A.A.
ISSN: 0925-5214
Ano de publicación: 2006
Volume: 39
Número: 2
Páxinas: 163-168
Tipo: Artigo
ISSN: 0925-5214
Ano de publicación: 2006
Volume: 39
Número: 2
Páxinas: 163-168
Tipo: Artigo