Copigmentation, colour and antioxidant activity of single‑cultivar red wines
- Heras-Roger, J.
- Pomposo-Medina, M.
- Díaz-Romero, C.
- Darias - Martín, J.
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 239
Nummer: 1
Seiten: 13-19
Art: Artikel