Use of Banana (Musa acuminata Colla AAA) Peel Extract as an Antioxidant Source in Orange Juices

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Revista:
Plant Foods for Human Nutrition

ISSN: 1573-9104

Año de publicación: 2017

Volumen: 72

Número: 1

Páginas: 60-66

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11130-016-0591-0 GOOGLE SCHOLAR
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