The chemical composition of barley grain (Hordeum vulgare L.) landraces from the Canary Islands

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Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Año de publicación: 2020

Volumen: 85

Número: 6

Páginas: 1725-1734

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/1750-3841.15144 GOOGLE SCHOLAR
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